Fondata da Mahé de la Bourdonnais nel XVIII secolo, Port-Louis è il luogo dove andare a Mauritius per una visita tra tradizione e modernità.
Dalla maestosa facciata del teatro cittadino al bianco del Government House, l'architettura di Port-Louis rivela le varie influenze che hanno plasmato la città.
Le variopinte bancarelle del mercato centrale vi offriranno una passeggiata che risveglierà tutti i vostri sensi. Cogliete l'opportunità di gustare un dholl puri, una crepe indiana molto popolare sull'isola, a meno che non preferiate le prelibatezze asiatiche servite negli stabilimenti di Chinatown.
Poi continuate il vostro viaggio fino al Forte di Adelaide (La Citadelle) sulle alture della città, da dove potrete godere di un sublime panorama di Port-Louis.