Du nord au sud du pays, chaque région regorge de produits de qualité et de plats traditionnels. Impossible de tous les goûter, c’est pourquoi nous vous conseillons de vous intéresser plus particulièrement aux plats emblématiques de la gastronomie d’Espagne. Les tapas sont, par exemple, des mets typiques du Pays basque. Créés à partir d’inspirations diverses et d’une tradition de partage chère à cette région, ils vous font découvrir des saveurs de poisson, de viande, de légumes ou de mélanges en tout genre. La paëlla est également une spécialité incontournable. Offrez-vous un dîner et laissez-vous emporter par ces saveurs méditerranéennes. Selon la région visitée, vous pourrez d’ailleurs goûter aux diverses recettes qui accompagnent cette cuisine traditionnelle : paëlla valenciana, marinera, de carne, etc. L’hiver, ne manquez pas une dégustation du fameux cocido madrilène, ce potage revigorant fait de pois chiches, de chou, de carottes, de pommes de terre, de vermicelles, de viande (chorizo, poulet, bœuf, cochon, etc.) et de bouillon.
