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Découvrez toutes les facettes d’un pays enchanteur lors d’un circuit au Japon
Ce n’est pas un hasard si le Japon séduit de plus en plus de voyageurs. Sa richesse culturelle et ses traditions toujours vives s’allient à une incontestable modernité. Le Japon attire à la fois les amoureux du patrimoine avec ses temples et ses paysages, et les visiteurs curieux de découvrir le dynamisme nippon. Un circuit touristique au Japon permet d’aller à la rencontre de ces différents aspects, de temples en marchés, d’îles en sanctuaires en passant par les quartiers de Tokyo les plus branchés.
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Votre séjour au Japon : une estampe éternelle
- La forteresse médiévale d’Himeji, un joyau d’architecture qui se dresse majestueusement sur une colline, offrant une vue panoramique sur la ville et la campagne environnante. Son architecture impressionnante et son histoire fascinante vous plongeront dans le Japon féodal.
- Le mont Koya, un lieu sacré du bouddhisme japonais. Ici, vous pourrez vous immerger dans la spiritualité et la tranquillité de ce lieu, loin de l’agitation des villes. Visitez les temples séculaires et participez à une cérémonie de méditation menée par les bonzes.
- Le quartier des geishas à Kyoto vous plongera dans un autre aspect de la culture japonaise. Ici, vous pourrez voir ces artistes traditionnels dans leurs magnifiques kimonos, et peut-être même assister à une performance.
- Le quartier le plus confidentiel d’Arashiyama, moins connu, mais tout aussi charmant, est célèbre pour sa forêt de bambous et son pont Togetsukyo, offrant un paysage pittoresque.
Accompagné d’un guide local francophone, des moments d’émotion intense vous attendent au détour des villages de Takayama et Shirakawa-go où l’art et l’architecture modernes s’intègrent au décor naturel. Faire un circuit au Japon avec Club Med, c’est aussi l’occasion d’explorer de nombreux aspects de la culture japonaise : de la cérémonie de méditation des bonzes du mont Koya à l’imprenable vue sur Tokyo du haut de la mairie à Shinjuku.
Un circuit au Japon : un émerveillement de tous les instants
Tout se conjuguera lors de votre circuit au Japon pour faire de votre voyage avec Club Med une expérience unique. La gastronomie de l’archipel Nippon n’aura plus de secret pour vous après avoir découvert le shabu shabu, la cuisson teppanyaki, ou encore le yuba.
La cuisine japonaise : bien plus qu'une simple dégustation
Vous vous laisserez entraîner à une cérémonie du thé, et apprendrez à réaliser d’authentiques sushis lors d’un atelier culinaire. Vous apprendrez à manier le riz vinaigré, à trancher le poisson avec précision et à rouler les makis comme un vrai sushi-chef.
Pour parfaire l’immersion dans les traditions locales, vous pourrez vous reposer lors d’une nuit dans un ryokan, cette auberge traditionnelle où vous pourrez profiter des onsens, les bains japonais. Vous dormirez sur des futons déroulés sur des tatamis, dans une ambiance zen et sereine. Les onsens, ces bains chauds japonais alimentés par des sources thermales naturelles, sont un véritable rituel au Japon, un moment de détente et de purification. Et ce n’est pas tout, vous serez également convié à une cérémonie du thé, où vous pourrez apprécier le raffinement et la spiritualité de cet art ancestral. Vous découvrirez le rituel précis de la préparation du thé, du service à la dégustation, et comprendrez pourquoi cette cérémonie est si importante dans la culture japonaise.
La cuisine japonaise : un voyage culinaire
La cuisine japonaise est un véritable voyage gustatif, une invitation à découvrir des saveurs exotiques et équilibrées. Elle est reconnue dans le monde entier pour sa finesse, sa diversité et son esthétisme. Le sushi, le plat le plus emblématique, est un véritable art qui mêle riz vinaigré, poisson cru et fruits de mer. Mais la cuisine japonaise ne se résume pas aux sushis !
Il y a le ramen, des nouilles servies dans un bouillon savoureux, le tempura, des légumes ou des crevettes enrobés d’une pâte à beignets légère et croustillante, ou encore le bento, cette boîte-repas qui combine plusieurs petites portions de différents plats.
Les régions du Japon ont aussi leurs spécialités. À Hokkaido, on se délecte de fruits de mer frais, tandis qu’à Osaka, on savoure les takoyakis, ces boulettes de poulpe grillées. Et pour les voyageurs aisés, la cuisine kaiseki est un must. C’est une forme de gastronomie japonaise raffinée, composée de nombreux petits plats présentés de manière artistique.
La cuisine japonaise, c’est aussi des ingrédients de qualité, des produits frais, une attention particulière portée à la saisonnalité. C’est une cuisine qui respecte le produit, qui sait mettre en valeur sa saveur naturelle. Et puis, il y a le saké, cet alcool de riz qui accompagne à merveille les plats japonais. Il se déguste chaud ou froid, selon les saisons et les préférences.
Découvrir la cuisine japonaise, c’est donc bien plus que manger. C’est une expérience sensorielle, une découverte culturelle, un voyage culinaire qui éveille les sens et ouvre l’esprit.
Shoguns, samouraïs et cerisiers : le Japon tout compris pour un séjour hors du temps
Dans ce pays de dualité, votre séjour au Japon vous fait passer sans transition des bouillonnantes mégalopoles nippones au calme des sanctuaires shinto.
L’attrait cosmopolite du Japon
Dans un écrin de modernité, une culture ancestrale et sacrée
Le Japon, c’est bien plus que des temples et des cerisiers en fleurs. C’est également un pays profondément cosmopolite, où le modernisme se mêle à la tradition. Lorsque l’on débarque à Tokyo, la capitale, on est frappé par l’effervescence de la ville. Les gratte-ciel illuminés, les écrans géants de Shibuya, les quartiers branchés comme Akihabara avec ses boutiques d’électronique et de manga, tout cela témoigne de la vitalité et de la modernité de la métropole.
Et puis, il y a Osaka, souvent considérée comme la « cuisine » du Japon. C’est une ville dynamique et en constante évolution, réputée pour son sens de l’humour, sa gastronomie et son amour pour le shopping. L’architecture contemporaine y côtoie des bâtiments historiques, créant un contraste fascinant.
Ces villes, avec leurs restaurants étoilés au guide Michelin, leurs boutiques de luxe et leurs hôtels design, offrent au voyageur aisé toutes les commodités et le confort moderne qu’il recherche, tout en lui permettant de plonger dans un univers culturel riche et unique. Le Japon cosmopolite, c’est l’assurance d’un voyage rempli de découvertes et de surprises.
La riche tradition du Japon
Mais le Japon, c’est également un pays qui a su préserver ses traditions ancestrales, offrant un contraste fascinant avec son côté cosmopolite.
Kyoto, ancienne capitale impériale, en est le parfait exemple. Avec ses nombreux temples, ses sanctuaires shinto, ses jardins zen et ses maisons de thé traditionnelles, la ville offre un aperçu de l’ancien Japon, où règnent le calme et la sérénité. On peut y voir des Geishas se promenant dans le quartier de Gion, assister à une cérémonie du thé ou visiter le temple Kinkaku-ji, recouvert de feuilles d’or.
Nara, une autre ancienne capitale, est également riche en sites historiques, dont le grand Bouddha de bronze du temple Todai-ji. Les fêtes et festivals traditionnels, comme le Hanami, où l’on admire les cerisiers en fleurs, ou le Gion Matsuri à Kyoto, sont autant d’occasions de découvrir la culture japonaise dans toute sa richesse et sa diversité.
Pour le voyageur curieux, le Japon traditionnel offre une plongée dans un univers empreint de spiritualité et de sérénité, un véritable voyage dans le temps.
La diversité des régions du Japon
Le Japon, c’est aussi une mosaïque de régions aux caractéristiques uniques et variées. Du nord au sud, chaque région a sa propre identité, son propre charme :
- Hokkaido, la région la plus septentrionale, est réputée pour ses paysages naturels grandioses, ses stations de ski de classe mondiale et sa délicieuse cuisine de fruits de mer ;
- Honshu, l’île principale, abrite Tokyo et Kyoto, mais aussi des régions montagneuses et rurales où les traditions sont encore très présentes ;
- Au sud, Shikoku et Kyushu offrent des paysages plus doux, avec des plages, des sources chaudes et une cuisine riche en produits de la mer. Shikoku est aussi le lieu d’un célèbre pèlerinage bouddhiste, et Kyushu est connue pour sa ville portuaire de Nagasaki et ses volcans actifs.
Chaque région a ses propres spécialités culinaires, ses propres festivals et ses propres traditions, offrant au voyageur aisé et curieux une infinité de découvertes et d’expériences. Le Japon, c’est un voyage à travers des régions contrastées, où chaque étape apporte son lot de surprises et de dépaysement.
Météo au Japon
Moyenne mensuelle de la météo au Japon
Des rivages subtropicaux d'Okinawa aux pentes poudreuses d'Hokkaido, le Japon jouit d'un climat varié avec quatre saisons distinctes. Les étés sont humides et mouillés, et l'hiver est souvent marqué par d'importantes chutes de neige dans le nord du pays. En revanche, le printemps et l'automne sont chauds et ensoleillés, ce qui est idéal pour admirer les cerisiers en fleurs ou les belles couleurs de l'automne.
Les meilleures périodes pour voyager au Japon sont de mars à mai et de septembre à novembre, lorsque le ciel est dégagé et que les températures sont douces et agréables.
Le saviez-vous ?
Pour vos vacances au Japon, Club Med vous propose aussi des circuits en petit groupe accompagné d'un guide local francophone. Offrez-vous un séjour au Japon et garantissez-vous un dépaysement total dans un pays asiatique des plus fascinants.
CIRCUIT AU JAPON - LES VOIES DU TOKAIDO13 Jours / 11 Nuits
§ La nuit en ryokan (auberge traditionnelle), avec ses bains japonais, les onsen
§ Les villages des Alpes japonaises de Takayama et Shirakawa-go
§ L’harmonieuse rencontre de la nature et de l’art moderne à Naoshima.
§ Le quartier de Bikan aux maisons de marchands du XVIIe siècle à Kurashiki et la forteresse d’Himeji
§ L’exceptionnelle diversité de la gastronomie japonaise et un cours de préparation de sushis.
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