Voyage au Portugal all inclusive

Le Portugal est une destination de choix pour les jeunes actifs en quête d’aventure, de culture et de détente. Avec sa vie nocturne trépidante, ses activités de plein air variées et ses possibilités de carrière dans des secteurs en plein essor, le Portugal a de quoi séduire les jeunes professionnels.

Dans les célèbres villes de Lisbonne et Porto, vous trouverez une scène musicale et artistique dynamique, des bars à la mode, des clubs animés et des restaurants proposant une cuisine portugaise contemporaine.
Et si vous faites partie de ceux qui préfèrent les activités de plein air, le Portugal ne déçoit pas. Que vous soyez un surfeur à la recherche des meilleures vagues, un randonneur désireux d’explorer les parcs nationaux, ou un golfeur passionné, le Portugal regorge d’activités qui satisferont chacun d’entre vous.

Commençons par le commencement. Comment évoquer la cuisine portugaise sans parler de sa spécialité la plus emblématique : le bacalhau. Ce plat à base de morue séchée et salée se décline en une multitude de recettes, quasiment une pour chaque jour de l’année. Parmi les plus populaires, vous trouverez notamment le « bacalhau à bras ». Ce mélange savoureux de morue, de pommes de terre et d’œufs laissera sans voix les plus fins gourmets.

Les fruits de mer, frais et abondants, tiennent également une place de choix dans la gastronomie portugaise. Les « cataplanas » de fruits de mer, les « lapas grelhadas » (patelles grillées) ou encore les « ameijoas à Bulhão Pato » (palourdes à la portugaise) sont autant de délices à découvrir qu’à savourer.

Côté viandes, vous ne serez pas déçu. La cuisine portugaise démultiplie les saveurs et vous propose des plats à base de viande qui satisferont même les plus coriaces en termes de nourriture. Tout comme le « leitão da Bairrada », un cochon de lait rôti, le célèbre ragoût de viandes et de légumes : « cozido à portuguesa » vous permet de savourer, déguster et découvrir une nouvelle façade, authentique et raffinée, de ce doux pays qu’est le Portugal.

D’une région à l’autre, les paysages portugais se distinguent de par leur diversité. Savourez votre séjour tout compris au Portugal, au croisement de paysages océaniques et de couleurs méditerranéennes.

• Au nord, empruntez la route du porto, le long de laquelle se dévoilent les impressionnants amphithéâtres de la vallée du Douro, classée au patrimoine de l’UNESCO.
• Le Sud se découvre au fil de ses espaces protégés. Le parc naturel du Sud-Ouest Alentejano et Costa Vicentina, est le lieu idéal pour une excursion en pleine nature. De là, longez le littoral jusqu’à Carrapateira, petit village préservé, devenu le spot de surfeurs.
• L’abondance naturelle du Portugal, avec sa région l'Algarve, en fait aussi une destination privilégiée pour les amateurs de golf qui apprécient le green de Dom Pedro Golf, à quelques minutes du resort Club Med Da Balaia.

Si vous voulez profiter des plages idylliques du Portugal, la planification et l’organisation de votre séjour sont à ne pas négliger. En général, la période la plus propice pour profiter des côtes portugaises s’étend de mai à septembre. Durant ces mois, le climat est chaud et ensoleillé, les températures de l’eau sont agréables et la foule estivale est encore gérable.

L’Algarve, avec son climat méditerranéen, est particulièrement appréciée pour ses plages dorées et ses eaux azur. La région allant de Lagos à Tavira dispose de plages aux paysages paradisiaques. Les plages de la Costa da Caparica, près de Lisbonne, ou encore celles de la Costa Verde, dans le nord du pays.

Si un séjour au Portugal est indissociable des paysages et plages de l’Algarve, découvrez la capitale avec notre circuit Escapade à Lisbonne de 4 jours, du monastère des Hiéronymites, héritier du style manuélin, à la tour de Belém, prête à affronter les flots. De là, laissez-vous guider dans le quartier de l’Alfama, reflet de l’âme de la ville. Les airs de fado y résonnent et subliment l’art culinaire local à travers les poissons grillés, le typique bacalhau a bras, le pasteis de nata. Et si jusqu’ici le fado accompagnait votre voyage, les chants portugais vous mènent bientôt vers des airs de flamenco pour rejoindre Séville l’Andalouse, à seulement 2h de votre resort Club Med Da Balaia.