Il n’existe pas une Espagne, chaque région espagnole est comme un pays à découvrir avec son histoire, sa culture et ses traditions. La diversité se retrouve dans un premier temps dans les nombreuses langues parlées en Espagne. Parmi elles, il y a le castillan, qui est le plus répandu, le catalan qui est parlé au Nord-Est du pays et le basque qui est parlé au Nord-Ouest, mais aussi le galicien et le valencien.
La culture en Espagne est très marquée dans chaque région. La Catalogne par exemple est la région des arts par excellence. C’est là-bas qu’ont habité les artistes Dalí, Gaudí, Tapiès et Miró. D’ailleurs, de nombreux musées en leur hommage sont à découvrir.
Au sud de l’Espagne, l’Andalousie vous séduira par ses influences arabes qui se retrouvent dans la cuisine comme dans l’architecture. Certains sites sont incontournables comme l’Alhambra, la Plaza de España, la mosquée de Cordoue ou encore le palais d’Alcazaba.
La côte est de l’Espagne est elle aussi somptueuse avec son pays basque et sa très celtique Galice où les paysages naturels sont à couper le souffle et l’ambiance proche de celle que l’on apprécie en Irlande. La culture de l’Espagne se reflète dans certaines villes comme Salamanque dont la culture exceptionnelle est classée depuis 1988 au patrimoine mondial de l’UNESCO. À Tolède, c’est le passé médiéval du pays qui est mis en valeur. La variété des paysages et des traditions en Espagne se retrouve également dans la cuisine qui est particulièrement variée et délicieuse.